Traditionelle Küche und effizientes Heizen
Die Thermorossi Margot Evo kombiniert zwei unabhängige Öfen mit einer Gusseisen-Kochplatte mit Ringen. Sie ermöglicht das Kochen mit Holz und sorgt gleichzeitig für Wärme in Räumen bis zu 109 m².
Der obere Ofen erreicht bis zu 400 °C und eignet sich für Pizzen und schnelles Garen. Der untere erreicht bis zu 350 °C für Braten, Süßspeisen und Gerichte mit langer Garzeit. Beide verfügen über ein Thermometer und einen Natursteinsockel zur gleichmäßigen Wärmeverteilung.
Bedienkomfort
- Struktur aus Stahl und Gusseisen.
- Tellerwärmefach, Aschenschublade und Holzschublade.
- Regulierung der Primär-, Sekundär- und Tertiärluft.
- Keramikglas beständig bis 750 °C.
Technische Daten
| Nennleistung | 12,1 kW |
| Maximale Leistung | 13,9 kW |
| Beheizbare Fläche | Bis zu 109 m² |
| Holzverbrauch | 3,3 kg/h |
| Wirkungsgrad | 86,7 % |
| Energieeffizienzklasse | A+ |
| Zug | 12 Pa |
| Gewicht | 210 kg |
| Rauchabzug | Ø130 mm, oben oder hinten |
| Gesamtabmessungen (B × H × T) | 912 × 913 × 680 mm |
| Abmessungen des Brennraums | 305 × 364 × 482 mm |
| Oberer Ofen | 14 L; 323 × 100 × 436 mm |
| Maximale Temperatur des oberen Ofens | 400 °C |
| Unterer Ofen | 35 L; 323 × 252 × 436 mm |
| Maximale Temperatur des unteren Ofens | 350 °C |
| Ofenausstattung | Integriertes Thermometer und Natursteinsockel in beiden |
| Struktur | Stahl und Gusseisen |
| Kochplatte | Gusseisen mit Ringen |
| Keramikglas | Beständig bis 750 °C |
| Luftregulierung | Primär, Sekundär und Tertiär |
| Maximale Scheitholzlänge | 45 cm |
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